En Adobe Labs han desarrollado un Módulo Flex para Apache e IIS. Este sirve para realizar una compilación en tiempo de ejecución de archivos MXML y Actionscript 3. Es decir que si colocamos, http://localhost/Main.mxml en nuestro browser veremos directamente el archivo SWF que se genera. Yo lo instalé, lo probé, realmente es muy rápido y funciona bien.
Está disponible para los siguiente servers:

• Apache 1.x/2.x (Windows, MacOS, o Linux)
• IIS version 5.1, 6, o 7 (Windows)

Además requiere:

• Flex SDK 2.0.1 o superior
• JRE 1.4.2 o superior

Mas info: Flex Module for Apache and IIS en Adobe Labs